Блинчики с цитрусовым курдом и ванильным мороженым

Тонкие, словно кружево, блины, щедро дополнены домашним лимонным курдом. Это не просто сладкое дополнение, а изысканный заварной крем из свежих лимонов и сливочного масла. Освежающая кислинка, нежная текстура и никакой приторности. Подается с веточкой мяты и сахарной пудрой.